mercoledì 23 gennaio 2013

FNOVI: La salute degli animali è un diritto e non un lusso

FNOVI: La salute degli animali è un diritto e non un lusso


La lettera aperta troverà spazio in tribuna su questo numero di Panorama della Sanità ma abbiamo la necessità di inserire una firma della Fnovi.
 

lunedì 21 gennaio 2013

FNOVI Community: Veterinari e Sicurezza Alimentare. Lettera aperta FNOVI al Direttore di PANORAMA SANITA’.

FNOVI Community: Veterinari e Sicurezza Alimentare. Lettera aperta FNOVI al Direttore di PANORAMA SANITA’.
Tutelare la salute umana è attività complessa che dipende da tantissimi elementi che richiedono altrettante competenze e professionalità. La sola salute derivante dall'alimentazione dipende da ambiente, agricoltura, zootecnia, igiene della lavorazione, della distribuzione, della commercializzazione degli alimenti. All'interno di questa, un particolare riguardo viene dedicato agli alimenti di origine animale quali latte, uova, carne, miele e derivati che a loro volta dipendono per la loro salubrità e qualità dalla salute e dal benessere degli animali allevati per produrli....